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2022/03/06

屏東の金鑽鳳梨、日本へ出荷開始

屏東縣産の金鑽鳳梨が今年も日本への出荷が始まり、既に西友の店頭に並んでいる模様。

https://www.facebook.com/pan.menan1/posts/10159690454830631

https://www.facebook.com/pan.menan1/posts/10159692052995631

関連記事

中国が台湾からの鳳梨(パイナップル)の輸入を停止、国内消費と海外輸出に対して奨励金を設定
https://cytn-info.blogspot.com/2021/02/blog-post_27.html

2021/08/22

鳳梨酥(パイナップルケーキ)レシピ

家庭で作れる鳳梨酥レシピ(調理難易度は不明)
このレシピは金鑽鳳梨を用いたもので、他の品種の場合は砂糖の量の増減が必要のようです。

ちなみに餡に冬瓜等を用いず、鳳梨と砂糖だけのものを「土鳳梨酥」と称するようです。

就愛酸甜「土鳳梨酥」DIY!鳳梨挑選、變色酥皮一次學 - 食譜自由配 - 自由電子報 
https://food.ltn.com.tw/article/2001

https://www.facebook.com/food.ltn.tw/posts/2868575030070966

関連記事

台湾の鳳梨(パイナップル)品種
https://cytn.info/blog/tw_pineapple-varieties/

2021/06/23

農糧署による鳳梨(パイナップル)の切り落とした先端部の再生方法

行政院農業委員會農糧署による鳳梨(パイナップル)の切り落とした先端部の再生方法

まあ、台湾南部に近い気候でないと難しいと思いますが…

https://www.facebook.com/afayayaya/posts/5579188292152363 

2021/04/03

台湾鳳梨(パイナップル)、品質管理を強化へ

臺灣鳳梨層層把關 提升外銷到貨品質(農委會)
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=8363

台湾から出荷した鳳梨(パイナップル)について、シンガポールの消費者から期待する品質ではないという報告を受け、収穫時の糖度・温度管理・消費者に届くまでの日数を考慮した収穫タイミング等の管理を強化するといった内容の農委會の新聞稿 

行政院農業委員會謹製、鳳梨(パイナップル)カレンダー

4月は今何かと話題の鳳梨(パイナップル)です。以下からダウンロードできます。

110年臺灣水果月曆(農委會)
https://www.coa.gov.tw/ws.php?id=2505798

なお、ダウンロード環境によってはファイル名や拡張子が崩れるので、崩れた場合は「(適当なファイル名).pdf」にリネームして下さい。

https://www.facebook.com/coataiwan/posts/2895339824124169

2021/03/29

台鐵便當X鳳梨

鳳梨(パイナップル)を使った台鐵便當が期間限定で発売される模様 台鐵便當X鳳梨 臺鐵臺北餐廳挺農民壓軸推出鳳梨米漢堡 簡單搭配 就是美味 https://www.motc.gov.tw/ch/home.jsp?id=14&parentpath=0,2&mcustomize=news_view.jsp&dataserno=202103260002&toolsflag=Y

https://www.facebook.com/TaiwanRailwayAdministration/posts/2930042403944632 

2021/03/22

石頭地鳳梨

現在、日本でよく見かける台湾パイナップルの「農益源石頭地」のラベルがあるもの。

自由時報の記事に「台灣屏東石頭地品牌」とあるので、屏東産の鳳梨のブランドの一つのようです。

東京食品展台灣館開幕 鳳梨在日本引旋風 - 自由財經
https://ec.ltn.com.tw/article/breakingnews/3461499

農益源石頭地鳳梨のFacebookページもありますね

https://www.facebook.com/農益源石頭地鳳梨-630048367340879/

昨年に日本で商標登録も行っているようです。

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1408949549450753&id=630048367340879

関連リンク

台湾産パイナップルの日本向け輸出業者リスト - 台北駐日経済文化代表処 Taipei Economic and Cultural Representative Office in Japan
https://www.roc-taiwan.org/jp_ja/post/77063.html
※輸出業者リスト(≠生産者)

2021/03/02

台糖の鳳梨罐頭(パイナップル缶詰)に台湾産が使われていない件についての説明

台糖相挺台灣鳳梨 擬購置鳳梨做加工食品及增設購買專區
https://www.taisugar.com.tw/chinese/News_detail.aspx?p=1&n=10017&s=9890

台糖の鳳梨罐頭(パイナップル缶詰)に台湾産が使われていないのは何故?という問い合わせがかなりあったようです。

台湾産の鳳梨(パイナップル)は生食用の品種で、加工食品には適していないからというのが理由の模様。

確かに台糖の通販商品ページの商品說明欄には「原產地:泰國」(タイ)とありますね。

台糖飲品/罐頭/餅乾 【台糖】台糖大鳳梨罐頭(3罐/組)(997103):台糖健康易購網
https://www.ego888.com.tw/product.php?pid_for_show=3398

台糖は台湾産鳳梨を使用した果乾、冰品(ドライフルーツ、氷菓)、その他加工食品の商品開発を進めていくとのこと。

https://www.facebook.com/moea.gov.tw/posts/5355297851177014 

2021/02/27

中国が台湾からの鳳梨(パイナップル)の輸入を停止、国内消費と海外輸出に対して奨励金を設定

台湾から輸入された鳳梨(パイナップル)に対して、中国が「鳳梨に介殼蟲(カイガラムシ)がくっ付いてたから3/1から輸入停止」と言ってきた模様。

一方、台湾側の主張は「くん蒸処理してから輸出してるし、中国側の通関条件も満たしているし、一方的な停止は国際規範に反する」とのこと。

※中国側からのニュースが気になる方は↓のニュース検索から適当に漁ってください…

百度资讯搜索_大陆 暂停 凤梨 https://www.baidu.com/s?ie=utf-8&medium=0&rtt=1&bsst=1&rsv_dl=news_t_sk&cl=2&wd=%E5%A4%A7%E9%99%86+%E6%9A%82%E5%81%9C+%E5%87%A4%E6%A2%A8

※↓台湾側のニュース検索

Google 新聞 - 搜尋 https://news.google.com/search?q=%E9%B3%B3%E6%A2%A8%20%E6%9A%AB%E5%81%9C&hl=zh-TW&gl=TW&ceid=TW%3Azh-Hant

このため行き場がなくなったパイナップル君をどうにかして輸出するために、国外販売の奨励金を設定(オーストラリアへの輸出に対しての補助金がやたら高い、次いで中東地区)。 台湾国内での販売にたいしても結構な奨励金が設定されている(ように見える)

針對中國大陸3月1日起暫停臺灣鳳梨輸入相關因應措施(農委會) https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=8339 

https://www.facebook.com/coataiwan/posts/2870181879973297

https://www.facebook.com/coataiwan/posts/2870288846629267

行政院農業委員會(農委會)のFacebookはアイコンまで鳳梨仕様に

また、当方のFacebookのタイムラインに台湾各地の首長が鳳梨を抱えたり、齧り付いている写真が一気に流れ始めました。

特に主要産地の台南、高雄、屏東の縣市長はこれから大変そうです…

https://www.facebook.com/coataiwan/posts/2870255926632559:1 https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=2951522938400591&id=1765791806973716 https://www.facebook.com/pan.menan1/posts/10158932324880631 https://www.facebook.com/pan.menan1/posts/10158934906795631 https://www.facebook.com/pan.menan1/posts/10158935571185631 https://www.facebook.com/taiwanweicher/posts/4078878582163947 https://www.facebook.com/taiwanweicher/posts/4084291641622641 https://www.facebook.com/chenchimai/posts/4036474473081469 https://www.facebook.com/houyuih/posts/1600306900358637 https://www.facebook.com/taiwango0527/posts/3641137519346189 https://www.facebook.com/uchange.keelung/posts/3699088273460036

その他タイムラインに流れてきた投稿

https://www.facebook.com/afayayaya/posts/5232196170184912 https://www.facebook.com/tbrocerv/posts/4093255594017740

https://www.facebook.com/tsaiingwen/posts/10157329149836065

https://www.facebook.com/chingte/posts/4311219148895071