台湾人のアルコール代謝酵素

衛生福利部國民健康署がパーティ等で飲酒を強く勧めないようにという呼びかけをSNS上で行っています。

この理由として、近年の台湾人口の半数はアルコール代謝酵素(アルデヒド脱水素酵素2、ALDH2)を持っていないようです(台湾の民族構成的に中国福建地方の人間も同様の傾向がありそうです)

台湾で日常的に飲酒を行う文化や習慣が薄いのはこういった事情もあるのでしょう

衛生福利部國民健康署 - 拒絕飲酒人生 以茶(水)代酒 向酒精說不
https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=4306&pid=14000

衛生福利部國民健康署 - 聽說喝酒臉紅表示酒量好，代表酒精代謝的快？
https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=127&pid=12324

https://www.facebook.com/mohw.gov.tw/posts/2057155691117505 

https://twitter.com/MOHW_Taiwan/status/1474178896157626370

#很多臺灣人不適合喝酒
🐶臺灣近半人口缺乏酒精代謝酵素「乙醛去氫酶（ALDH2）」，喝酒容易臉紅，還會提高罹癌的風險，更不適合喝酒唷！
　
📗拒絕飲酒人生 以茶(水)代酒 向酒精說不
>>https://t.co/wHVJ1OkLoD
📗聽說喝酒臉紅表示酒量好，代表酒精代謝的快？
>>https://t.co/RQj5gjlwfb#國民健康署

— MOHW of Taiwan (@MOHW_Taiwan) December 24, 2021

関連リンク

テーマ02　「あなたはお酒が強い人？弱い人？」｜国税庁
https://www.nta.go.jp/about/organization/tokyo/sake/seminar/h19/02/02.htm

お酒に強い人・弱い人｜DRINK SMART お酒の正しい付き合い方を考えよう｜サントリー
https://www.suntory.co.jp/arp/strength_weakness/