0403花蓮地震発生時に蘇花公路を走行していた動画に中央氣象署がFacebookページで解説を行っています。(この動画の車と通過していったバイクは無事な模様)
車両走行中は通常、地震発生時は緊急地震速報が聞こえたり揺れを感じたら落下物の危険性のない場所で停車するのが基本です。高層ビルの側や橋の下、吊り下げたものが多い場所に留まるのは危険です。
ただこの動画の運転区間は落石が非常に多い蘇花公路なので、上から降ってくるものを防げるトンネルなどを利用してやり過ごす必要があります。
台湾に限った話ではありませんが、落石注意の標識があるような道路を通る場合は地震が起きた際どうするかを考えておいた方がいいでしょう。